本篇文章www.yyrjxz.com给大家谈谈饭店打折怎么做账，以及饭店打折优惠的方案对应的知识点，做好账务管理是一个企业持续发展的关键步骤。不仅可以帮助企业判断自身财务状况，还能够为公司的经营决策提供可靠数据支持，同时避免因纳税问题而导致的不必要损失。在本文中，我们将为你提供一些做账的基础知识和实用技巧。
餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目（账户）。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
餐饮行业会计做账方法如下：如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
（2）餐饮业会计分录：平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。
问题一：饭店收银员都是做什么 结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。
客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将账单核对后签上姓名，然后凭账单与客人结账。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。
收银员做账流程具体如下：根据原始凭证或汇总原始凭证填制收款凭证、付款凭证；对于转账投资有价证券业务，还要根据原始凭证或汇总原始凭证直接登记有价证券明细分类账（债券投资明细分类账、股票投资明细分类账等）。
首先，收银员需要将每笔交易的详情记录在日常交易清单中。这个清单需要记录商品名称、价格、数量，以及交易时间和日期。然后，当日闭店时，收银员需要采集和记录当日收益的总额子。
餐厅收银员岗位职责：正确迅速结账 熟练收银机的操作，价格的输入；熟悉促销商品的价格以及促销内容。亲切待客 熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。适宜的仪容仪表。
1、免单要看免单的用途和用餐部门是什么，如果用餐部门是餐饮部，免单及赠送不用进行会计处理，直接计入餐饮部主营业务成本即可。
2、多数券面金额处于20元—500元。赠菜：企业在客人当日就餐消费的时候，根据客人重要程度及消费金额等将其他菜品免费赠与。抹零：指的是客人在用现金结账的时候，餐饮企业吧台收银员将会给予一定的现金折扣。
3、免单、赠菜、客损不必做账务处理的，其他的正常的收入上报进行交税。这几种只是店内吸引顾客增加收入的一种方式或者自己的过失形成的问题，并不能也算如报销范围中。
4、借：银行存款 销售费用-折扣 贷：主营业务收入 销售费用的主要账务处理：（一）企业在销售商品过程中发生的包装费、保险费、展览费和广告费、运输费、装卸费等费用，借记本科目，贷记“现金”、“银行存款”科目。
5、餐饮店的责任，我觉得应该是进入到餐饮店的销售费用中去吧，至于免单其实也是要视同销售的。
6、借：现 金 营业费用--折扣或折让 贷：主营业务收入 营业费用是指企业在销售产品和提供劳务等日常经营过程中发生的各项费用以及专设销售机构的各项经费。
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