餐饮业会计科目

用友财务软件要在这篇免费会计实操做账的文章中给财务会计人员带来：餐饮业会计科目相关的会计实操做账知识，这篇餐饮业会计科目会计实操做账技巧的图文教程详细解了在账务处理过程中餐饮业会计科目的相关账务处理技巧，一定对您学习会计知识有帮助。

餐饮业会计科目

　　具体核算，大致流程和分录：
　　1）购进蔬菜等原材料
　　借：原材料—蔬菜
　　原材料—肉类
　　贷：现金 / 应付账款
　　2）支付人工工资，计提和发放
　　借：主营业务成本
　　贷：应付职工薪酬—工资
　　借：应付职工薪酬—工资
　　贷：现金
　　3）购买辅料
　　借：主营业务成本
　　贷：现金
　　4）购买符合固定资产条件的设备，如空调
　　借：固定资产
　　贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
　　5）交房租、水电费等
　　借：营业费用—房租
　　营业费用—水电费
　　贷：现金 / 银行存款 / 应付账款
　　6）收入
　　借：现金 / 应收账款
　　贷：主营业务收入
　　7）收入存入银行
　　借：银行存款
　　贷：现金
　　8）计提折旧
　　借：营业费用
　　贷：累计折旧
　　9）计算税金
　　借：主营业务税金及附加
　　贷：应交税金—营业税
　　应交税金—城建税
　　应交税金—教育费附加
　　10）月末结转成本、费用
　　借：主营业务成本
　　贷：原材料
　　借：本年利润
　　贷：主营业务成本
　　营业费用
　　主营业务税金及附加
　　所得税费用
　　11）结转收入
　　借：主营业务收入
　　贷：本年利润
　　12）结转利润分配（若亏损，相反分录）
　　借：本年利润
　　贷：利润分配—未分配利润
　　

餐饮业会计做账流程

　　1.烟酒、饮料类的商品：设库存商品－酒水 购买的酒水入库采用出入库的方法控制商品的领料，主管签字。月末根据盘点表做凭证 借 主营业务成本 贷 库存商品
　　2.厨房用的海鲜、肉、蛋、菜、油、调料等记入原材料，期末盘点库存后，将消耗部分转入主营业务成本。月末的凭证 借 主营业务成本 贷 原材料
　　3.购入的餐巾纸、免费茶、拖把、扫帚等物料，设置库存商品－物料，规模小的酒店一次性记入营业费用。借 库存商品贷库存现金或借 销售费用贷库存现金

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