用友财务软件要在这篇免费会计实操做账的文章中给财务会计人员带来:餐饮业如何提高营业额?相关的会计实操做账知识,这篇餐饮业如何提高营业额?会计实操做账技巧的图文教程详细解了在账务处理过程中餐饮业如何提高营业额?的相关账务处理技巧,一定对您学习会计知识有帮助。
餐饮业如何提高营业额?
答:如下:
有自己的菜品特色,有一份自己的菜品特色,当客户下次想起这个味道的时候,就会想到你的这个店铺.
服务员的专业服务态度,专业的服务态度,不仅要正确地引导客户进行点餐,当客户站在柜台前犹豫了很久,还不知道点什么饭的时候,服务员就要机智地引导客户去点热销菜品.
合理安排现有的人员,保证每一个时间段,当客户来到店里,都能以最快的速度给客户上菜.
合理利用下午这个人少的时间,推出实惠的下午茶和甜品样式,吸引更多的人来店里喝下午茶,避免下午这一段时间的空缺.
店铺装修干净有格调,如果空间合适的话,装修风格至少要给人干净的感觉,才能吸引更多的人过来店里吃饭,提高销售额.
多做活动宣传,比如下午茶的时间,可以晒图发表朋友圈,免费赠送一杯奶茶,或者饮料.
餐饮业的利润率一般在多少之间?
答:高档(四星、五星饭店的餐饮部)一般在60%-70%
中低档的估计在30%以上.
餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入.由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点.
准确的说净利20%-40%,要是少估点税还能多剩点.
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