餐饮售价金额核算法公式

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餐饮售价金额核算法公式

成本就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的合计。

这里面包含：菜品的主料、配料以及调料等

在主配料上还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率这样才能准确的计算出菜品的成本。

净料率：是指一些蔬菜、海鲜、鱼类等的出品率。

零售企业在售价金额核算法下如何做账？

零售的用售价金额核算的账务分录

借：主营业务收入 贷：应收账款（现金）

借：主营业务成本  贷：库存商品就可以了

会计工作需要具备非常强的实操性，所以会计新手在实际做账过程中难免有所疏忽，看完上文，那么小编关于问题“餐饮售价金额核算法公式”就介绍到这里。你掌握了吗？如果想加强会计实操技能，可以咨询我们会计学习资料的在线老师联系，可以多多跟我们会计学习资料的老会计交流心得哦。

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