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财务报表成本核算方法有哪些?
会计核算方法体系由填制和审核会计凭证、设置会计科目和账户、复式记账、登记会计账簿、成本计算、财产清查、编制财务会计报告等专门方法构成。它们相互联系、紧密结合,确保会计工作有序进行。
1.设置会计科目及账户
2.复式记账
3.填制和审核凭证
4.登记账簿
5.成本计算
6.财产清查
7.编制会计报表
餐饮业成本核算方法?
1、成本的计算
2、售价的计算
3、毛利率
成本的计算:
成本就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的合。
这里面包含:菜品的主料、配料以及调料等。
在主配料上还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率这样才能准确的计算出菜品的成本。
净料率:是指一些蔬菜、海鲜、鱼类等的出品率。
大家都知道凡是与“高级”沾边的,肯定就不是轻而易举拿下的,所以,想要获得中级会计证,就要懂得把握机遇,做好迎接挑战的准备!以上就是会计学习资料小编为大家关于财务报表成本核算方法有哪些全部内容了。
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