餐饮业烟酒记什么科目？

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餐饮业烟酒记什么科目？

餐饮业酒水会计分录如下:

入库

借:原材料-酒水库(也可按酒水分类,如洋酒、啤酒、饮品等)

贷:银行存款

领用

借:主营业务成本-酒水成本

-香烟成本

-其他成本

营业费用

管理费用

贷:原材料

餐饮业会计做账流程:

1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入"主营业务成本".

如果有库房,米油、调料,可先记入"原材料",领用时记入"主营业务成本",没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入"主营业务成本". 煤气,可记入"营业费用--燃气费".

2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入"库存商品",等卖出后,结转成本;如果有香烟的销售资格,核算方法同前.如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围.

3、厨师的工资记入"营业费用--工资",不能记入成本.服务人员的工资也可记入"营业费用--工资",其他管理人员,记入"管理费用--工资". 一般情况,工资要先计提.

4.装修费记入"长期待摊费用",摊销年限,参考租凭合同年限.

5.入库时,分录:

借:主营业务成本/原材料/库存商品

贷:应付帐款--**公司

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